Псиліум 100 Грам Ісфагула

Інтернет-магазин MedHerbs пропонує вам купити Псиліум у пакованнях по 100 грамів.

Псиліум (psyllium) або ісфагула (ispaghula) —  Це лушпиння подорожника, який у промислових масштабах вирощується в індійському штаті Гуджарат. Той псиліум, який ми вживаємо в їжу — це лушпиння насіння цього самого подорожника. Вона продається у формі цілих лусочок або частіше у формі борошна.

Псиліум  майже не має власного смаку  і ароматом, і на 80-85% складається з клітковини, чим він і цінний. Особливо тому, що здебільшого (71%) це так звана  розчинна клітковина, яка слугує чудовою їжею для корисної мікрофлори кишківника. Для порівняння — популярні вівсяні та пшеничні висівки містять лише 10-15% клітковини, причому лише 5% розчинної. У псиліумі практично немає вуглеводів, що засвоюються, що робить його особливо цінним, якщо ви дотримуєтеся спортивного, дієтичного, низьковуглецевого харчування й готуєте доп-десерти. Взаємодіючи з водою, він зв'язує компоненти та надає пишності готовій випічці. Водночас печива можуть зберігатися 2-3 дні та залишатися м'якими. На 100-120 грамів борошна потрібно приблизно 10 грамів псиліуму. Псиліум  працює навіть краще, ніж банан або лляне насіння для надання пишності веганській  і безглютеновій випічці. А також він прекрасно замінює в соусах крохмаль.

Псиліум — рецепти створення корисних страв:

• Псиліум рекомендують додавати й у звичайну випічку для поліпшення структури тіста та підвищення вмісту клітковини.
• 1 ст. л. на склянку томатного соку, разом із сіллю та спеціями, — виходить чудовий густий соус (можна їсти як окрему страву, а можна — до м'яса або овочів, прекрасна альтернатива шкідливому кетчупу).
• від 1 ч. л. до 1 ст. л. — у збиті суміші зі свіжих фруктів (наприклад, ківі + полуниця + замінник цукру) — виходить густий і корисний десерт-смузі.
• у нежирний кефір (+ванілін, кориця, замінник цукру або всі ті ж фрукти) — знову прекрасний дієтичний кисломолочний десерт! Густоту регулюйте кількістю псиліуму, але не висипте більш ніж 1 ст. л. на порцію, щоб не отримати «густе тісто».
• Додається псиліум буквально в будь-які рідкі продукти, щоб отримати страви густіше.
• Псиліум є прекрасним, низькокалорійним джерелом розчинних харчових волокон. Псиліум універсальний, некалорійний і корисний для кишківника.
• Корисні якості псиліуму перевірені в різних дослідженнях: він нормалізує рівень цукру в крові. Крім того, він так само  безпечний для вагітних і матерів, що годують.

У дієті Дюкана використовується у випічці як загусник. Не є ДОПОМ.

Енергетична цінність продукту:

У 100 г псиліуму міститься:
Білки — 1.5 г
Жиры – 0.6г
Вуглеводи — 0 г
Клітковина — 85 г
Енергетична цінність: 10 ккал.

Чотири причини купити Псиліум у нашому інтернет-магазині лікувальних трав:

Швидка доставка

Товар у наявності відправлянням упродовж 24 годин

 

Доступна ціна

Ми самі заготовляємо лікарські рослини, а також отримуємо їх на пряму від заготівників. Це дає нам можливість дати найвірнішу ціну.

 

Якість продукції — це наше першочергове завдання

Ми ретельно перевіряємо всю продукцію. Продаємо якісний та органолептичний контроль. Вимагаємо від постачальників сертифікати.

 

Гарантуємо повернення

Ви завжди маєте право повернути товар упродовж 14 днів відповідно до 9 статей Закону України.